dessert WW du dimanche

... facile à faire et super bon pour peu de points... la crème aux cerises sur fromage blanc....
pour 4 personnes

• dénoyauter des cerises pour en avoir 400g
• les faire cuire à feu doux dans une casserole à fond épais avec 8 cc (=cuillères à café) de sucre en poudre et 2 CS ( = cuillères à soupe) d'eau pendant 15 minutes, remuer de temps en temps pour que la compotée n'attache pas
• ajouter 8cc de kirsch
• laisser refroidir... (j'ai préparé la veille et laissé en attente dans le frigo)
• dans une coupe: 100 g de fromage blanc à 20%, puis 1/4 de la préparation de la veille ( bien rafraîchie)
• déguster... c'est frais et ... 4 points seulement!!!!

merci à petit Frère pour le ramassage des cerises...

et la rando du dimanche, un circuit au départ de Larajasse vers Saint Symphorien sur Coise et retour... bien calculée, 4h avec pause pique-nique d'un quart d'heure... arrivés à la voiture juste avant l'orage et la pluie!!!