dessert de saint valentin... peu de points!!!

nous nous sommes régalés.... à faire dans de jolies coupes...

pour 2 personnes:

• 4 biscuits à la cuillère


• 100g de fromage blanc à 20% + 2 cc de sucre semoule


• 200g de fruits rouges surgelés ( et décongelés) de Picard- à mixer pour obtenir joli coulis


• 200g de mangue surgelée ( et décongelée ) de Picard- à découper en petits dés


• au fond de chaque coupe étaler 1 biscuit en morceaux, une couche de coulis defruits rouges, une couche de fromage blanc sucré, puis le reste des biscuits , du coulis, du fromage blanc


• terminer par les dés de mangue


• laisser attendre au frais

très gourmande et en cette spéciale occasion j'ai décoré avec un palet de chocolat noir... super joli... j'aurai dû photographier!!!!!